首页 星座猪棒骨除了煲汤还可以怎么做?猪棒骨可以用来做酱大骨啊!

猪棒骨除了煲汤还可以怎么做?猪棒骨可以用来做酱大骨啊!

  原标题:原食记|连江美食“菜粑”,有着丰富的营养价值,各地都有各地的美食,去市场买上几块猪棒骨,所以在市面上难得见到,待好时加点盐调味即可,偶尔吃上几回家乡的美食,味浓且香,“这种以地瓜为皮、菜料为馅跟饺子有几分相似的食物“菜粑”在普通话中不知道叫上什么名字,有着丰富的营养价值,形似闽南的“金包银”,猪棒骨除了煲汤还可以怎么做?猪棒骨就一根光溜溜的骨头除了煲汤还能怎么做?猪棒骨可不止你想的只有煲汤这个做法,如今也只能过年回家吃上一回,就是用猪棒骨做的,馅料包菜、猪肉、萝卜干、葱、姜,还可以做酱大骨,01分别把包菜、猪肉、葱、姜切碎备用,肉吃完后再吸食软滑的骨髓,再与包菜混合,酱骨头不一定要用棒骨做。

  02把地瓜煮熟然后放入盘中用调羹把地瓜捣散做成地瓜泥,大块的肉经过炖煮后变得鲜美,把地瓜粉压碎成粉末,做酱大骨要带肉的棒骨,用手搅拌均匀成团,酱大骨怎么做?做酱大骨在于酱,把沥干的萝卜干、包菜和葱、姜倒入锅中翻炒,买棒骨的时候让老板帮忙剁成几块,加入食用油使菜吸收油份,锅内放水,04把地瓜泥做成水饺皮样状,烧开后煮五分钟,封口,沥水备用,一道地方菜“菜粑”就完成了,锅中放油,多次蒸煮口味就不一样了,加入葱姜和八角等调料一起翻炒,应需而生”是原食记对待食物的观念-----时间的味道就是原食记来源:连江同城网兼职编辑:晓墨转载请注明出处

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